ÚVZ SR: Zmrzlinárne tento rok najčastejšie pochybili v prevádzkovej hygiene

Date of publication: 23-09-2019

Odborní pracovníci regionálnych úradov verejného zdravotníctva (RÚVZ) v Slovenskej republike vykonali počas tohtoročnej letnej sezóny celkovo 1 376 kontrol987 prevádzkach s výrobou a predajom nebalenej zmrzliny. Nedostatky zistili v 254 z nich, čo predstavuje 25,7 % kontrolovaných subjektov. Najviac prevádzok so zistenými nedostatkami bolo v Prešovskom kraji – 46, najmenej v Žilinskom kraji - 27 prevádzok.


„Z celkového počtu 36 regionálnych úradov verejného zdravotníctva v Slovenskej republike potvrdilo nedostatky v rámci kontroly zmrzliny až 35. Pochybenia pri kontrole nebalenej zmrzliny nezistil iba Regionálny úrad verejného zdravotníctva so sídlom v Michalovciach. Opatrenia na odstránenie nedostatkov museli prevádzkovatelia plniť ihneď po ich zistení, pričom ich plnenie bolo zo strany hygienikov kontrolované,“
uviedla Iveta Trusková, vedúca Sekcie ochrany a podpory zdravia v oblasti životného a pracovného prostredia Úradu verejného zdravotníctva (ÚVZ) Slovenskej republiky.

Źródło: http://www.uvzsr.sk