Odborní pracovníci regionálnych úradov verejného zdravotníctva vykonali počas tohtoročnej letnej sezóny celkovo 1504 kontrol prevádzok s predajom nebalenej zmrzliny. V porovnaní s predchádzajúcim obdobím je to o takmer 100 kontrol viac. Počas leta 2018 celkovo skontrolovali 975 „zmrzlinární“, najviac v Žilinskom kraji (177 prevádzok), v Nitrianskom kraji (162 prevádzok) a v Prešovskom kraji (138 prevádzok).
Orgány verejného zdravotníctva s kontrolami „zmrzlinární“ nekončia. Vykonávajú ich aj naďalej.
„Vyšší tohtoročný počet realizovaných kontrol prevádzok nebalenej zmrzliny je potrebné vnímať ako opatrenie za účelom prevencie zdravia obyvateľov“, informuje Ján Mikas, hlavný hygienik SR. „Pri kontrolách sme zistili viaceré pochybenia, a to buď priamo na mieste (nedostatky v prevádzkovej hygiene), alebo z výsledkov laboratórne vyšetrených vzoriek zmrzliny (nadlimitné množstvo koliformných baktérií)“, konštatuje Ján Mikas.