Krenulo prvo izdanje manifestacije "Tradizione a tavola: viècie riciète da màr"

Date of publication: 16-10-2019

ROVINJ - Ovaj jedinstveni event počiva na tradicionalnim jelima iz knjige "Recepti kuće o Batani" i predstavlja veliki doprinos nastojanjima da se mladi uključe u procese očuvanja nematerijalne kulturne baštine i da se kulinarska znanja, godinama njegovana unutar lokalnih obitelji, podijele sa zajednicama diljem svijeta kroz koncept pripreme rovinjskih recepata: „Kako je dela nono“, a „Kako dela unuk“.

Źródło: http://www.hok.hr