Italy - la sicurezza dei prodotti

OGM: dati sbagliati forniti a Efsa per l’autorizzazione

07-09-2016

Origine: carne nei trasformati e latte in latticini, le ragioni del sì

07-09-2016

Italia, insieme a Francia e Polonia, sta cercando di attivare indicazione origine obbligatoria come schema nazionale entro la Food Information To Consumers.

Origine: carne nei trasformati e latte in latticini, le ragioni del sì

07-09-2016

Italia, insieme a Francia e Polonia, sta cercando di attivare indicazione origine obbligatoria come schema nazionale entro la Food Information To Consumers.

Latte agli UV, approvato come novel food

27-07-2016

Entro "vecchio" quadro normativo e per coprire i fabbisogni di vitamina D.

Latte agli UV, approvato come novel food

27-07-2016

Entro "vecchio" quadro normativo e per coprire i fabbisogni di vitamina D.

Prodotti altamente trasformati, per il Consiglio UE serve migliorare il valore nutrizionale

27-07-2016

Ma attenzione ai prodotti tradizionali come Dop che non possono essere riformulati facilmente senza intaccare il patrimonio agroalimentare europeo.

Prodotti altamente trasformati, per il Consiglio UE serve migliorare il valore nutrizionale

27-07-2016

Ma attenzione ai prodotti tradizionali come Dop che non possono essere riformulati facilmente senza intaccare il patrimonio agroalimentare europeo.

Normativa europea sul food, dubbi sulla trasparenza del “trilogo”

20-07-2016

Velocità contro trasparenza, quando i nodi vengono al pettine. Le implicazioni per la normativa food.

Normativa europea sul food, dubbi sulla trasparenza del “trilogo”

20-07-2016

Velocità contro trasparenza, quando i nodi vengono al pettine. Le implicazioni per la normativa food.

Tra grassi trans e zuccheri: colpevoli i prodotti altamente trasformati

20-07-2016

Maggiore tutela per prodotti ad alto contenuto agricolo?

Tra grassi trans e zuccheri: colpevoli i prodotti altamente trasformati

20-07-2016

Maggiore tutela per prodotti ad alto contenuto agricolo?

“Probiotico”, nuova vita al claim?

15-07-2016

Dopo essere stato per anni oggetto di divergenti interpretazioni da parte delle autorità deputate ai controlli, la Commissione europea sta rivalutando le possibilità di consentire un uso più “libero” del claim “Probiotico”.