Úrad verejného zdravotníctva Slovenskej republiky (ÚVZ SR) disponuje informáciami, ktoré poskytla Štátna veterinárna a potravinová správa SR (SVPS SR) na základe kontroly príslušných RVPS (regionálne veterinárne a potravinové správy) od všetkých 3 odberateľov inkriminovaného hovädzieho mäsa z Poľska.
Pri kontrolách a overovaní údajov sa zistilo dodanie nielen do zariadení spoločného stravovania - reštaurácií, školských, predškolských zariadení (Prešovský, Košický kraj), ale aj do maloobchodných prevádzok, ktorých kontrola nespadá do kompetencií regionálnych úradov verejného zdravotníctva v Slovenskej republike.